FORMULE DU MIDI
Plat
10,90€
Entrée+plat ou plat+dessert
13,90€
Entrée+plat+dessert
15,90€
A l’apéro
Chips artisanales Française
5€
Churros patates douces locales
9€
Cecina de Leon (boeuf séché)
10€
Rillettes de porc maison
10€
Seiches sauce chimichurri
10€
LES ENTREES
Carpaccio melon d’ici, jambon
12€
Sardines de Médit à l’escabèche
11€
Duo de beignets / courgettes bio – aubergines locales
12€
Fleurs de courgettes farcies, caviar d’aubergines, crème chorizo
14€
LES PLATS
Poulet « one piece », pommes de terre grenailles ketchup maison
15€
Tataki de veau IGP, tagliatelles de courgettes d’ici
20€
Filet mignon de porc français, poivrons farcis, purée cécina
20€
Déclinaison de dorade royale de Médit, purée de carottes
22€
Pastrami de boeuf, frites maison
22€
DESSERTS FAIT MAISON
Mille-feuille revisité tout chocolat, crème turron d’Alicante
8€
Crumble pêche locale, sirop de verveine
8€
Déclinaison Panettone : glace maison, croustillant, pain perdu
9€
Pavlova rhubarbe, coulis fraise
10€
Macaron mirabelles, coulis abricots d’ici, diplômate basilic
10€